Classiquement authentiques
Qu’elles soient Blanches, Blondes ou Ambrées, ces Doriane sont les premières créations de La Brasserie des Monts d’Auvergne et nous n’en sommes pas peu fiers !
Des bières de caractère avec un fort goût de malt et un parfait équilibre entre douceur et amertume.
“Le rire est à l’homme ce que la bière est à la pression”
L'originalité a du bon
L’originalité, un critère bien auvergnat ! La Doriane blonde forte et la Doriane brune sont deux créations insolites de notre maître brasseur et la surprise est au rendez-vous!
Notre Doriane blonde forte : à la fois puissante et fraîche, elle présente un sublime équilibre de saveurs, accompagné d’un arôme épicé qui vous délivrera une sensation surprenante.
Notre Doriane Brune : une bière de dégustation avec une saveur de chocolat et de café torréfié. L’ajout de levures belges fait ressortir des notes de fruits pour une sensation unique.
“La soif du cœur ne s’apaise pas avec une seule bière”
Les Saisonnières
Parce qu’il en faut pour tous les goûts et pour toutes les saisons, La Doriane s’adapte à tous les temps et propose des bières de saisons.
La Doriane Fruits Rouges: un mariage subtil entre notre bière blanche et la douceur de fruits rouges (fraise, framboise). Le juste équilibre entre goût fruité et amertume offre une bière légère et rafraîchissante.
La Doriane IPA: une richesse aromatique dominée par les saveurs d’houblons vous fais découvrir un autre style de notre gamme, idéale pour surmonter le froid et la neige.
“La fermentation et la civilisation sont inséparables.”
Bière Blonde
Une bière blonde de caractère avec un fort goût de malt et un parfait équilibre entre douceur et amertume. Elle offre des saveurs de coriandre qui vous séduiront. 6,5%
Bière Blanche
Bière blanche infusée avec une sélection d’agrumes. Légère et pétillante elle se sublime avec une tranche de citron pour une sensation de fraicheur. 4,8%
Bière Ambrée
Élaborée à partir de 3 malts sélectionnés par notre Maitre Brasseur, la Doriane Ambrée est un accord séduisant entre amertume et puissance aromatique. 6%
Blonde Forte
A la fois puissante et fraiche, elle présente un sublime équilibre de saveurs, accompagné d’un arôme épicé qui vous délivrera une sensation surprenante. 8,5%
Bière Brune
Une bière de dégustation avec une saveur de chocolat et café torréfié. L’ajout de levures belges fait ressortir des notes de fruits pour une sensation unique amertume. 5,8%
