La bière Doriane
Brassée au coeur des monts d'Auvergne
Après des mois de casse-tête et d’essais les établissements Ondet et Fils ont créé leur propre breuvage. La Doriane semble alors être la bière typique de notre petit coin de France qu’est l’Auvergne.
Toujours à la recherche de l’excellence, la Doriane étend encore sa gamme laissant place à des saveurs de plus en plus gustatives et originales.
La Doriane ça vous gagne !
L'âme de nos monts d'auvergne, brassée dans une
seule et même boisson
Installée au pied du Massif du Sancy, notre brasserie
utilise l’eau pure de nos montagnes.
Grâce au savoir-faire de notre maitre brasseur, la
gamme Doriane propose des recettes uniques et variées
Une gamme assez large pour satisfaire toutes les
envies.
Bière Doriane fruits rouges
Découvrez la Doriane fruits rouges, un mariage subtil entre notre bière blanche et la douceur de fruits rouges (fraise, framboise). Un juste équilibre entre goût fruité et amertume nous offre une bière légère et rafraichissante, idéale après une dure journée.
Bière Doriane IPA
Découvrez la Doriane pour la saison hivernale : l' IPA made in Auvergne, une bière blonde dorée avec de multiples saveurs en bouche qui ne vous laissera pas indifférent. Une richesse aromatique dominée par l'houblon qui nous donne une saveur florale, idéale pour surmonter le froid et la
Bière Blonde
Une bière blonde de caractère avec un fort goût de malt et un parfait équilibre entre douceur et amertume. Elle offre des saveurs de coriandre qui vous séduiront. 6,5%
Bière Blanche
Bière blanche infusée avec une sélection d’agrumes. Légère et pétillante elle se sublime avec une tranche de citron pour une sensation de fraicheur. 4,8%
Bière Ambrée
Élaborée à partir de 3 malts sélectionnés par notre Maitre Brasseur, la Doriane Ambrée est un accord séduisant entre amertume et puissance aromatique. 6%
Blonde Forte
A la fois puissante et fraiche, elle présente un sublime équilibre de saveurs, accompagné d’un arôme épicé qui vous délivrera une sensation surprenante. 8,5%
Bière Brune
Une bière de dégustation avec une saveur de chocolat et café torréfié. L’ajout de levures belges fait ressortir des notes de fruits pour une sensation unique amertume. 5,8%
“La beauté réside dans les mains du porteur de la bière”
Nous contacter
04.73.65.01.65 Brasserie les Monts d’Auvergne, 63240 Le Mont-Dore